Recept: Noodles met garnalen en groenten


Gezien het feit dat ik nog steeds aan een dieet vastzit (wat trouwens totaal niet als dieet voelt, maar dat terzijde), is ook dit recept afkomstig uit het BodieBoost-boek. Een supersimpel en vrij snel recept. Ik vond het erg smaakvol, en zat best wel lang vol!

Noodles met garnalen en groenten

Nodig voor 2 personen:
Een bakje garnalen
1 ui
8 champignons
1 paprika
1 courgette
1 pakje noodles (ong 250 gram)
6 eetlepels chilisaus

Was en snij alle groenten in kleine stukjes. Kook een ruime hoeveelheid water in een pan. Doe de noodles erbij, en haal meteen van het vuur. Laat vier minuten koken (of wat er op jouw verpakking aangegeven staat). Bak de garnalen en ui en voeg na ongeveer drie minuten de rest van de groenten toe. Bak die totdat alles gaar is, en voeg dan de chillisaus toe. Giet de mie af, en serveer het bij elkaar. Kruid eventueel met zout en peper. Snel, simpel, lekker en gezond!

Gaan jullie dit recept proberen?

Advertenties

2 gedachten over “Recept: Noodles met garnalen en groenten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s