Sinds het lezen van ‘Skinny Bitch’ (waarover later meer), ben ik me meer bewust van wat ik in mijn mond stop. In een week waarin je jarig bent (etentjes, etentjes, etentjes) laat ik dat even los, maar afgelopen week heb ik heel gezond geleefd. En daarbij past een recept wat ik toen vond voor muffins. Maar niet zomaar muffins, nee: fat free vegan muffins. Dat is vast ranzig, zul je denken. Maar nee. De muffins waren goddelijk. Hieronder het recept voor je! Lees verder
writerinheels 